Rossella passione cucina

Avete presente Masterchef?

Bene, dimenticatelo perché io non centro niente.

Mi piace cucinare, quello si, mi piace sporcarmi le mani con il cibo. Ma non sono una super cuoca, non tutto quello che cucino mi esce bene.

Non potete dire che non sono onesta.

Amo sperimentare, motivo per cui non tutto mi esce bene, ma la ‘mia’ cucina è prevalentemente tradizionale.

Mi piace riproporre soprattutto i piatti che mia nonna cucina da sempre e, avendo la fortuna di averla con me, può darmi quelle dritte che solo una nonna può dare.

Perché, bisogna ammetterlo, le nonne non seguono mai delle ricette, ma vanno ‘a sentimento‘, lei le dosi le percepisce. Penso abbia un potere magico o qualcosa del genere altrimenti non si spiegherebbe.

Amo molto gli impasti, pizza, focaccia, pasta fatta in casa.

Domenica scorsa ho fatto una pasta al forno favolosa, e non me lo dico da sola eh, me lo hanno detto gli altri.

Voi probabilmente vi starete domandando, non ci vuole molto a fare una pasta al forno, lo so è vero ma io ero molto fiera e soddisfatta di me, in fondo mi basta poco.

Voi amate cucinare?

La vostra blogger dis-ordinata

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